Astoria Storm Espresso Makinesi

144.000,00 

Storm yenilikçi teknolojinin ve ustalığın bir karışımıdır. Storm ile barista, kolay ve rahat davranarak kendi deneyimlerini ve tecrübesini çok daha iyi ifade edebilir.

Kategori SKU: ASKM001

Açıklama

Storm yenilikçi teknolojinin ve ustalığın bir karışımıdır. Storm ile barista, kolay ve rahat davranarak kendi deneyimlerini ve tecrübesini çok daha iyi ifade edebilir.

Astoria Storm’un tasarımında iyi bir shot espresso alımı her ince hesaplamanın temelindedir. İyi bir espresso, sadece en iyi yeşil kahve çekirdeklerini seçmek, onları özelliklerine en uygun şekilde kavurmak ile biten bir süreç değildir. Devamında iyi bir değirmende onları öğütmek ve o kahveye uygun basınç ve sıcaklık ayarlarında demlemek gelir. Storm size bu aşamada kendinizi en iyi şekilde ifade edebilmeniz için çok geniş bir özgürlük alanı tanımaktadır.
Tasarım

Storm, hedeflenen espresso tat profiline ulaşmak için baristanın hareket ihtiyaçlarını dikkate alan bir tasarıma sahiptir. Standart versiyonda manuel olarak akış alıp, kahvenize ait profili makineye eş zamanlı olarak yükleyebilirsiniz. FRC versiyonda ise akış esnasında kahve akış basıncını her safha ve her bir grup için farklı olarak ayarlayabilirsiniz. İsterseniz ön demleme sürecini uzatırsınız ve akabinde yüksek basınç ile akışa başlayıp düşük bir basınç ile espresso alımınızı bitirirsiniz, veya kahvenize uygun herhangi bir basınç profili ile kahve alımınızı yapabilirsiniz ve kahveniz için farklı farklı profilleri makineye yükleyebilirsiniz. Sıcaklık kontrolü ise, multi-boiler sistemlerde standart olduğu gibi her bir grup için ayrı ayrı olarak belirleyebilirsiniz. Storm’un farkı burada herbir kahve kazanından çıkan suyu, grubun girişi ve çıkışında da kontrol etmeye imkan vermesidir. Dolayısı ile hedeflenen kahve suyu derecesi ile gerçekleşen kahve suyu derecesi arasındaki fark minimize edilmektedir.

Dirsekli buhar çubukları, çoklu açıya kolay döndürme ve rahatlıkla el altından uzaklaştırma imkanı tanır. Super Dry (Süper kuru buhar) ise tamamen yenilikçi bir teknoloji olup, buharı olabildiğince kuru olarak vermekte ve minimum yoğuşmayla buhar alımını başlatmaktadır. Buhar alımı başladıktan sonra, aynı anda iki buhar çubuğu da kullanımda olsa herhangi bir basınç veya güç kaybı oluşmamaktadır.

Storm görsel karakteri ile de kendisini çok belirgin ve güçlü olarak ifade etmektedir. Yükseltilmiş ayarlanabilir masif ahşap ayaklar üzerinde olsa da kendi sınıfında en kısa makinelerden biridir. Bu şekilde barista ve müşteri arasındaki ilişki, kahve alımı esnasında da rahat olarak devem etmektedir.

Teknik Veriler
2 Gr 3 Gr
Voltaj V 230 / 400 230 / 400
Maximum Güç Sarfiyatı W 4800 / 5230 6400 / 6970
Maximum Güç Sarfiyatı (ESB Versiyonu) W 5800 / 6315 7333 / 7985
Grup Başı Güç Sarfiyatı W 150×2 / 165×2 150×3 / 165×3
Grup Boiler Güç Sarfiyatı W 1000×2 / 1090×2 1000×3 / 1090×3
Buhar Kazanı Güç Sarfiyatı W 3000 / 3270 4000 / 4360
Buhar Kazanı Kapasite Lt 8.5 8.5
Kahve Grubu Kazanı Kapasite Lt 1.2×2 1.2×3
Genişlik mm 1035 1175
Derinlik mm 618 618
Yükseklik mm 500 500
Net Ağırlık kg 85 105

Özellikler

Elektronik bardak ısıtıcı
LED aydınlatmalı çalışma alanı
Işık yoğunluğu değişikliğine sahip LED arka ışıklandırma
Enerji tasarrufu: Otomatik On/Off ve Standby
Kullanım modu: comfort (makine tamamı ile aktif), haftalık programlama (standby için zaman aralıkları ayarı), Eco (makine kullanım durumuna göre kendi kendine öğrenme)
Görüntüleme: zaman, demleme sıcaklığı, demleme tablosu, demleme basıncı (FRC versiyonunda, her grup için)
Makine parametrelerini dışa aktarma
Sayaçlar: alınan sıcak su ve espresso adedi, tüketilen su miktarı litre olarak, filtre yenileme zamanı, değirmen düşlü değişimi zamanı, kahve grubu yıkama adedi
Kazan basıncı dijital olarak gösterimi ve kontrolü
Kahve akış basıncı gösterimi
USB port
Kullanıcı arayüzü: her bir grup için ekran
Bakım: teknik bakım servis zamanı
Diller (Italyanca, İngilizce, Almanca, Fransızca, İspanyolca, Portekizce, Çince ve Rusça)
Özelleştirilebilir ekran koruyucu
Dozaj programlaması
Kahve reçeteleri: farklı kahveler için farklı parametre ayarlaması
Gider tablası ve ayak yüksekliği ayaralanabilmesi
Barista Attitude: Yoğuşma önleyici buhar çubukları
Super Kuru: kuru buhar sistemi
Steam Boost (SB): Buhar gücünü artırma. Teknik eleman tarafından ihtiyaç olması halinde aktive edilir.
FRC version: Demleme basınç eğrisi ve özelleştirilmesi
Bluetooth
Herbir tuş için farklı demleme eğrisi ayarı
Hidrolik devre verimlilik kontrol sistemi

Opsiyonlar

Autosteamer
Telemetrik erişim için WiFi
ESB (Aşırı Buhar Artışı)

Renkler

Ana gövde

Kırmızı
Mat Siyah
Bakır

Detaylar

Krom
Mat Siyah